Dia três de dezembro

Lua Elétrica Vermelha

· A imagem é uma faca de dois legumes
· Desconfie das calmarias
· Receitas da July:
Craquer de sementes:
2 copos de farinha integral, 1 copo de farinha branca, ¾ de copo de aveia, ¾ de copo de gergelim, ½ copo de coco, 2 colheres de sal, ½ colher de rapadura ralada (sopa), ½ copo de óleo de girassol, ½ copo de água, ¼ de copo de linhaça. Misturar os ingredientes, acrescente o óleo, misture bem. Acrescente água, abre no rolo, corta em quadrado. Rende 100g.
Biscoito de Gengibre
2 xicaras de farinha, 1 xicara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento, 1 xicara de canela, 1 xicara de manteiga, 1 ovo, 4 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de gengibre ralado, misture tudo. Amasse bem, deixe descansar por ½ hora e faça bolinhos achatados.
Brownie
200g de manteiga, 1 tablete de chocolate ou 5 colheres de chocolate em pó, 4 ovos, 220g de farinha integral, nozes moídas. Dissolver o chocolate e manteiga e misturar os ovos batidos com açúcar, acrescentar pó ultimo a farinha e as nozes.
Doce de gergelim
125g de farinha integra, 2 colheres de sopa de mel, 4 colheres de gergelim torrado e moído, 1 pitada de sal. Torrar a farinha numa frigideira sem gordura, misturar os outros ingredientes, formar bolinhos e deixar secar.
Bolachas de Aveia
1 colher de tahine, ½ xícaras de mel, 1 colher de canela, aveia o quanto baste para dar consistência a bolacha, 2 colheres de óleo. Asse por 10 ou 15 minutos.
Biscoito de aveia integral
1 xicara de açúcar mascavo, ½ xícara de óleo, 2 ovos, ½ xícara de coco ralado, 1 pitada de sal, ½ xícara de farinha de trigo integral e 2 xicaras de aveia.